香辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切丝。
• 2. 用凉水充分洗净淀粉。泡在水里。
• 3. 青椒去籽切丝。
• 4. 锅中加油烧热。
• 5. 加入干辣椒和干花椒爆香。
• 6. 加入青椒丝爆香。
• 7. 加入土豆丝。
• 8. 不停翻炒均匀。
• 9. 加入盐、糖和辣椒酱拌炒均匀。
• 10. 装盘即可。