海带排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨剁小块，洗尽血水。
• 2. 焯水后，用冷水冲去血沫。
• 3. 姜拍散，海带根切宽条。
• 4. 锅洗净，放少许植物油，将排骨翻炒几下。
• 5. 将排骨放入高压锅里，加入适量清水、姜、花椒、胡椒粉、盐、鸡精。
• 6. 高压锅上汽后转中小火压15-18分钟即可，根据你喜欢的软硬程度在15-18分钟内调整烹饪时间。
• 7. 炖好的排骨汤，味浓汤鲜。