打印
爆炒花蛤的做法
www.xiangha.com/caipu/3060515.html
用料:
花蛤
葱姜蒜
干辣椒
花椒
啤酒
酱油
十三香
做法:
1.
花蛤洗干净,焯水过一遍,漏干备用。
2.
切葱姜蒜,干辣椒,花椒备用,还有啤酒。
3.
葱姜蒜先煸炒,然后放入干辣椒,花椒,煸香之后,下花蛤,
4.
倒入啤酒,啤酒大概1斤花蛤,放100ML,这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈,烧龙虾也可以放哦。
5.
大功告成,等花蛤一个个都开口,就可以盛盘了。