花椒:温中 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.花蛤洗干净,焯水过一遍,漏干备用。
2.切葱姜蒜,干辣椒,花椒备用,还有啤酒。
3.葱姜蒜先煸炒,然后放入干辣椒,花椒,煸香之后,下花蛤,
4.倒入啤酒,啤酒大概1斤花蛤,放100ML,这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈,烧龙虾也可以放哦。
5.大功告成,等花蛤一个个都开口,就可以盛盘了。
秋叶黄 栗子香
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