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爆炒花蛤
健康功效
酱油:活血化瘀
爆炒花蛤的做法
![爆炒花蛤的做法图解1]()
1.花蛤洗净
![爆炒花蛤的做法图解2]()
2.沥干水分
![爆炒花蛤的做法图解3]()
3.葱、蒜、辣椒洗净切碎备用
![爆炒花蛤的做法图解4]()
4.锅里倒油8分热时放入花蛤爆炒2~3分钟，全程用大火爆炒
![爆炒花蛤的做法图解5]()
5.看到花蛤都开口了就把辣椒和蒜末放入并倒入酱油炒几下，加点水
![爆炒花蛤的做法图解6]()
6.盖上盖子焖煮2分钟
![爆炒花蛤的做法图解7]()
7.放鸡精出锅装盘撒葱花即可
小贴士
花蛤会爆油，一定要沥干水分再爆炒。
爆炒花蛤的家常做法
（全部）
酱油:活血化瘀
1.花蛤洗净
2.沥干水分
3.葱、蒜、辣椒洗净切碎备用
4.锅里倒油8分热时放入花蛤爆炒2~3分钟，全程用大火爆炒
5.看到花蛤都开口了就把辣椒和蒜末放入并倒入酱油炒几下，加点水
6.盖上盖子焖煮2分钟
7.放鸡精出锅装盘撒葱花即可
花蛤会爆油，一定要沥干水分再爆炒。
