鸭腿炖土豆的做法

做法：

• 1. 鸭腿冼净泡去血水。
• 2. 锅烧开水加点啤酒，鸭腿入锅汆烫。
• 3. 迅速翻转另一面，即捞出备用。
• 4. 土豆去皮。
• 5. 所有材料斩切成块。
• 6. 锅加油，葫萝卜入锅翻炒。
• 7. 下入土豆块略炒，加糖、花椒粉
  桂皮、香叶粉。
• 8. 下入鸭腿炒匀，加葱姜，烹少许啤酒加水炖熟。
• 9. 加盐调味出锅。