肉炒小白菜的做法

做法：

• 1. 小白菜洗净后切大段。
• 2. 放入沸水中氽烫。
• 3. 猪肉切粗条。
• 4. 葱切葱花，姜切姜丝。
• 5. 底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色，再依次放入葱花、姜丝爆香。
• 6. 淋入味极鲜上色。
• 7. 倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可。