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羊肉鱼汤的做法
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用料:
羊肉
鲫鱼
冬笋
白萝卜
葱
姜
蒜
盐
胡椒粉
做法:
1.
羊肉切块焯一下。
2.
移入砂锅中,加开水炖。
3.
切一小块冬笋加入,炖半个小时。
4.
鲫鱼洗好。
5.
下锅煎鱼,加葱姜蒜一起煎。
6.
冲入热水。
7.
把鱼汤也倒到砂锅里,继续炖半个小时。
8.
擦点白萝卜丝入砂锅,加盐、胡椒粉,炖一会出锅。