羊肉:养血 鲫鱼:健脾 冬笋:清热
1.羊肉切块焯一下。
2.移入砂锅中,加开水炖。
3.切一小块冬笋加入,炖半个小时。
4.鲫鱼洗好。
5.下锅煎鱼,加葱姜蒜一起煎。
6.冲入热水。
7.把鱼汤也倒到砂锅里,继续炖半个小时。
8.擦点白萝卜丝入砂锅,加盐、胡椒粉,炖一会出锅。
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