用料：
- 卷心菜
- 熟芝麻
- 盐
- 鸡精
- 植物油
小贴士：
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
做法：
- 1. 准备的材料。卷心菜洗净切片。
- 2. 油锅油热，下入卷心菜翻炒。
- 3. 撒入适量盐翻炒。
- 4. 炒至卷心菜软榻时撒入鸡精翻炒。
- 5. 关火撒入熟芝麻，淋入香油即可。
- 6. 出锅装盘。
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。