芹菜木耳炒肉丝的做法

做法：

• 1. 准备食材，木耳提前泡发；芹菜去叶留茎。
• 2. 木耳切丝，芹菜切段，大蒜切片。
• 3. 瘦肉切丝，用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟。
• 4. 锅烧热放油，下大蒜片、肉丝煸炒。
• 5. 待肉丝变色，倒入木耳丝快炒，要勤翻。
• 6. 放入芹菜继续翻炒。
• 7. 放盐、生抽、剁辣椒翻炒装盘。