咖喱鸡土豆仔的做法

做法：

• 1. 冷冻鸡翅浸泡个把小时，去掉里面的血水
• 2. 沥干后，身上毁容划几刀
• 3. 加几滴柠檬汁,和半个橙汁(肉都下)
• 4. 再加些姜,蒜泥
• 5. 拌均腌制2小时以上
• 6. 下锅煎,鸡翅有油出来
• 7. 反面再来一次
• 8. 加水没及鸡翅,并把腌制的汁一起倒下
• 9. 加点盐,加咖喱粉,土豆仔
• 10. 煮到汁都收缩了,就可装盘.