咖喱鸡土豆仔的做法

• 1.冷冻鸡翅浸泡个把小时，去掉里面的血水

• 2.沥干后，身上毁容划几刀

• 3.加几滴柠檬汁,和半个橙汁(肉都下)

• 4.再加些姜,蒜泥

• 5.拌均腌制2小时以上

• 6.下锅煎,鸡翅有油出来

• 7.反面再来一次

• 8.加水没及鸡翅,并把腌制的汁一起倒下

• 9.加点盐,加咖喱粉,土豆仔

• 10.煮到汁都收缩了,就可装盘.