芦笋炒肉丝的做法

做法：

• 1. 瘦肉切条备用
• 2. 芦笋切段，胡萝卜切条
• 3. 锅中水烧开放入芦笋和胡萝卜焯一下捞出备用
• 4. 炒锅中加入油蒜片煸香倒入肉丝煸炒
• 5. 肉丝炒变色后倒入芦笋和胡萝卜一起翻炒几下，加入料酒，盐，白糖，鸡精翻炒均匀即可