韭菜炒笔管的做法

做法：

• 1. 制做此道菜的材料。
• 2. 韭菜洗净控净水份，切成寸段。
• 3. 生姜切成大片。
• 4. 笔管洗净控净水份。
• 5. 把洗净的笔管放到开水中焯烫一下，捞出来控净水份。
• 6. 锅中加入适量的油烧热放入八角和生姜炒香。
• 7. 倒入焯烫过的笔管翻炒。
• 8. 倒入适量的生抽炒匀。
• 9. 加入适量的精盐翻炒均匀。
• 10. 最后点入少许香油。
• 11. 关火后撒入韭菜段翻炒均匀。
• 12. 盛出装盘即可。