韭菜炒笔管的做法

• 1.制做此道菜的材料。

• 2.韭菜洗净控净水份，切成寸段。

• 3.生姜切成大片。

• 4.笔管洗净控净水份。

• 5.把洗净的笔管放到开水中焯烫一下，捞出来控净水份。

• 6.锅中加入适量的油烧热放入八角和生姜炒香。

• 7.倒入焯烫过的笔管翻炒。

• 8.倒入适量的生抽炒匀。

• 9.加入适量的精盐翻炒均匀。

• 10.最后点入少许香油。

• 11.关火后撒入韭菜段翻炒均匀。

• 12.盛出装盘即可。