菠菜肉末炖粉条的做法

做法：

• 1. 菠菜摘洗干净，用热水淖一下。
• 2. 粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
• 3. 准备好的肉酱。
• 4. 锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。
• 5. 放入粉条翻炒。
• 6. 放入肉酱、酱油。
• 7. 添加适量水，开锅后炖片刻。
• 8. 放入菠菜翻炒。
• 9. 放入盐、鸡精调味即可。
• 10. 盛入盘中，即可享用。