菠菜肉末炖粉条的做法

• 1.菠菜摘洗干净，用热水淖一下。

• 2.粉条洗净，用热水浸泡10分钟。

• 3.准备好的肉酱。

• 4.锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。

• 5.放入粉条翻炒。

• 6.放入肉酱、酱油。

• 7.添加适量水，开锅后炖片刻。

• 8.放入菠菜翻炒。

• 9.放入盐、鸡精调味即可。

• 10.盛入盘中，即可享用。