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菠菜拌豆干的做法

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  • 用料:

  • 菠菜
  • 豆干
  • 味精
  • 辣椒油

小贴士:

凉拌菜最好是吃的时候即时调味,不然加醋时间长了蔬菜会变颜色。

做法:

  • 1. 菠菜择洗干净,控干水分备用。
  • 2. 锅里放水烧开,放入菠菜稍烫。
  • 3. 捞出放入冷水中,大蒜去皮,豆干备好。
  • 4. 把菠菜捏干水分切段,豆干切片,大蒜切碎。
  • 5. 加入生抽.盐.味精.辣椒油拌匀。
  • 6. 简简单单的菠菜拌豆干,清脆爽口.....