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蒜泥凉拌豌豆苗的做法

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  • 用料:

  • 豌豆苗
  • 鸡精
  • 麻油
  • 枸杞

小贴士:

1.豌豆苗和猪肉同食,对预防糖尿病有较好的作用。

2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

做法:

  • 1. 豌豆苗去杂质洗净。
  • 2. 准备好姜末,蒜泥。枸杞用温开水泡好
  • 3. 锅里水开,放点盐,油,放下豌豆苗烫熟捞出。
  • 4. 把豌豆苗放入凉白开过凉,捞出沥干水份.
  • 5. 豌豆苗放入大碗,放盐,鸡精,姜末,蒜泥,枸杞搅拌匀.
  • 6. 浇上麻油即可