紫薯葱油饼的做法

做法：

• 1. 小葱洗净备用。
• 2. 将小葱切成末。
• 3. 锅内入油。
• 4. 放入葱花炸制。
• 5. 成葱油，调入适量盐。
• 6. 面粉加紫薯水和成面团。
• 7. 将面团分成小剂。
• 8. 将面团擀成薄面皮，刷少量葱油。
• 9. 再放少量葱花。
• 10. 将面皮卷起成长条状。
• 11. 再将两侧向内侧卷起成心形饼。
• 12. 按扁。
• 13. 平底锅入油，煎制。
• 14. 等一面金黄后再翻面。