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  • 用料:

  • 鸡腿
  • 松花蛋
  • 生抽
  • 八角
  • 桂皮
  • 花椒
  • 香叶
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 将所有调料兑成汁备用。
  • 2. 鸡腿剔骨改刀成厚片,用刀切十字花刀(健康点去掉多余的油~)
  • 3. 将鸡腿入调料水中浸泡2小时以上
  • 4. 腌好的鸡腿控干
  • 5. 卷入松花蛋
  • 6. 友们可以将松花蛋改成小块再包进去,更容易些哦~
  • 7. 用锡纸包好成糖果状
  • 8. 将鸡卷入烤箱中层200度烤制约1小时,取出
  • 9. 打开锡纸晾凉