姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡爪买新鲜的,要彻底洗干净
2.清水煮,加点白酒下去可以去异味,煮开后三分钟倒掉水,再加清水,中火煮8分钟
3.剪掉有指甲的部分
4.温开水溶开味精,盐,糖然后把泡辣椒剪段,加白醋
5.下鸡爪泡着,放到冰箱里至少一小时才好吃
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