泡椒凤爪的做法

• 1.鸡爪买新鲜的，要彻底洗干净

• 2.清水煮，加点白酒下去可以去异味，煮开后三分钟倒掉水，再加清水，中火煮8分钟

• 3.剪掉有指甲的部分

• 4.温开水溶开味精，盐，糖然后把泡辣椒剪段，加白醋

• 5.下鸡爪泡着，放到冰箱里至少一小时才好吃