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泡椒凤爪的做法
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用料:
鸡爪子
姜
泡辣椒
盐
糖
白醋
味精
做法:
1.
鸡爪买新鲜的,要彻底洗干净
2.
清水煮,加点白酒下去可以去异味,煮开后三分钟倒掉水,再加清水,中火煮8分钟
3.
剪掉有指甲的部分
4.
温开水溶开味精,盐,糖然后把泡辣椒剪段,加白醋
5.
下鸡爪泡着,放到冰箱里至少一小时才好吃