木耳拌莲藕的做法

做法：

• 1. 木耳拌莲藕食材---木耳用水泡发。
• 2. 木耳拌莲藕食材---去皮莲藕。
• 3. 莲藕切成片用清洗清洗泡一下备用。
• 4. 木耳泡发好摘去根蒂，胡萝卜切成片，芹菜斜切。
• 5. 水开后放入所有的食材焯水。
• 6. 焯水后的食材过凉水然后捞出控干水分。
• 7. 放入盐、糖、味精、醋、胡椒粉、香油或者香辣油搅拌均匀即可。
• 8. 做好的菜装盘即可食用。