酸蚂蚁生肉拌紫萝卜的做法

做法：

• 1. 紫萝卜切成细丝。
• 2. 萝卜丝要切得非常细才好吃。
• 3. 紫萝卜丝切好备用。
• 4. 里脊肉剁成肉末。切半个柠檬汁，汁水拌入剁好的肉末里，红色的生肉末会慢慢变白。
• 5. 这个是提前制好的本蚂蚁，非常酸，所以不能多放，小勺一小勺就够了。
• 6. 开始拌：生肉放在切好的紫萝卜丝上面，再放上一小勺酸蚂蚁。
• 7. 放上剁碎的辣椒。
• 8. 再放上香菜、熟芝麻、花椒油、盐、味精，倒上柠檬汁。
• 9. 成品图，吃的时候拌拌匀就可以了。