凉拌蕨菜的做法

做法：

• 1. 蕨菜放入开水内焯熟。
• 2. 捞出过冷水冲洗几遍。
• 3. 切成合适的长度。
• 4. 加入适量的盐。
• 5. 加入蒜米。
• 6. 加适量陈醋。
• 7. 加几粒味精。
• 8. 加适量白砂糖。
• 9. 加入两勺老干妈辣酱。
• 10. 加几滴香油。
• 11. 搅拌均匀即可。