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苦菊拌竹蛏的做法

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  • 用料:

  • 苦菊一大棵
  • 竹蛏肉
  • 青蒜
  • 芝麻油

做法:

  • 1. 苦菊洗净,切成寸段。
  • 2. 竹蛏用水焯过,去皮留肉。
  • 3. 青蒜杆切成细末。
  • 4. 将三种材料放在一起。
  • 5. 加入糖、盐、醋、芝麻油拌匀即可。