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杂菌海虾焗饭的做法
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用料:
隔夜大米饭
杂菌
海虾
马苏里奶酪丝
葱
姜
盐
花生油
做法:
1.
海鲜菇洗净控水备用。
2.
口蘑洗净切成片。
3.
海虾去须洗净。
4.
热锅下油,放入海虾。
5.
翻炒至出油。
6.
盛出备用。
7.
再在锅中加入葱姜炝锅。
8.
放入菌类炒出香味。
9.
再放入大米饭翻炒至米饭颗粒分明。
10.
将炒好的米饭放入焗碗中压平。
11.
码上海虾。
12.
均匀的撒上一层奶酪丝。
13.
烤箱180度预热5分钟。
14.
放入焗碗。
15.
中层,170度,焗5至7分钟即可。