凉拌麻香豆腐的做法

做法：

• 1. 原料备齐
• 2. 芝麻酱用温开水调开，然后加适量盐，味精，白糖搅拌均匀备用
• 3. 老豆腐切稍大一些的块，水中加少许盐把豆腐焯水1分钟
• 4. 焯水后的豆腐要过凉水防止粘连
• 5. 将办好的芝麻酱倒在豆腐上，在表面放上干辣椒碎，锅里烧少许热油浇在辣椒碎上，最后撒上香菜即可