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香卤猪肝的做法
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用料:
猪脚
葱姜蒜
桂皮
草果
盐
八角
做法:
1.
配料洗净准备。
2.
猪肝用水泡两个小时。
3.
锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。
4.
接着把猪肝捞出洗净。
5.
锅里放入全部配料,加入适量的水。
6.
放入老抽。
7.
放入适量的盐。
8.
接着放入猪肝。
9.
放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.
10.
切片装盘。