香卤猪肝

香卤猪肝的做法
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健康功效

桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
草果:温中、祛痰、截疟
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

葱姜蒜

香卤猪肝的做法

  • 香卤猪肝的做法图解1

    1.配料洗净准备。

  • 香卤猪肝的做法图解2

    2.猪肝用水泡两个小时。

  • 香卤猪肝的做法图解3

    3.锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。

  • 香卤猪肝的做法图解4

    4.接着把猪肝捞出洗净。

  • 香卤猪肝的做法图解5

    5.锅里放入全部配料,加入适量的水。

  • 香卤猪肝的做法图解6

    6.放入老抽。

  • 香卤猪肝的做法图解7

    7.放入适量的盐。

  • 香卤猪肝的做法图解8

    8.接着放入猪肝。

  • 香卤猪肝的做法图解9

    9.放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.

  • 香卤猪肝的做法图解10

    10.切片装盘。

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