用料：
- 红花莲藕
- 糯米
- 红枣
- 蜂蜜
小贴士：
1.莲藕和糯米码入盘中后要加入适量清水，以增加糯米和莲藕的融合。
2.因蜂蜜高温会降低营养成分，所以要在莲藕出锅后再加入其中。
做法：
- 1. 红枣配莲藕再加蜂蜜就不用加糖了。
- 2. 红花莲藕一节，选两头完好，不腐烂，孔内干净的红花莲藕。
- 3. 糯米要用凉水浸泡4-5小时左右。
- 4. 整节莲藕下开水锅煮十分钟捞出切成2毫米厚的片均匀码放在盘中，然后加一层糯米再放一层莲藕直至放完。最后在上面放上切成片的红枣。
- 5. 入锅蒸。出锅后撒上适量蜂蜜即可上桌开餐。