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麻酱凉拌菜的做法
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用料:
金针菇
干豆腐
紫甘蓝
胡萝卜
青尖椒
蒜
白芝麻酱
白糖
白醋
食盐
味达美
辣椒面
做法:
1.
金针菇去除根部,洗干净后撕开
2.
用沸水焯一下,放入碗中凉凉备用
3.
胡萝卜去皮后切成丝
4.
青尖椒切成丝
5.
紫甘蓝切成丝
6.
干豆腐切丝备用
7.
大蒜切碎备用
8.
白芝麻酱用少量的水稀释下
9.
将所有的食材一同放入大碗中,然后加入适量的白芝麻酱、白糖、白醋、味达美、辣椒面、食盐
10.
拌匀后装盘即可
11.
冷藏后口味更佳