凉拌金针菇的做法

做法：

• 1. 黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗
• 2. 金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟
• 3. 捞出沥干入碗
• 4. 适量的芥末，加入2茶勺鲜酱油，1/2茶勺盐，适量味精和麻油搅拌均匀
• 5. 将调料跟原材料搅拌均匀即可
• 6. 取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中
• 8. 反转碗碟，装盘成功