凉拌金针菇的做法

• 1.黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗

• 2.金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟

• 3.捞出沥干入碗

• 4.适量的芥末，加入2茶勺鲜酱油，1/2茶勺盐，适量味精和麻油搅拌均匀

• 5.将调料跟原材料搅拌均匀即可

• 6.取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中

• 8.反转碗碟，装盘成功