香菜鸡蛋淋饼的做法

做法：

• 1. 备好面粉，鸡蛋，香菜。
• 2. 面粉里兑适量的水，拿三根筷子搅拌。
• 3. 搅拌至面粉起筋即可。
• 4. 此时加入鸡蛋，搅拌均匀。
• 5. 加入香菜末拌匀。
• 6. 油锅内放入少许油，将面糊淋入锅中，用铲子糊成圆形。
• 7. 两面煎好后即可起锅食用。