香菜鸡蛋淋饼的做法

• 1.备好面粉，鸡蛋，香菜。

• 2.面粉里兑适量的水，拿三根筷子搅拌。

• 3.搅拌至面粉起筋即可。

• 4.此时加入鸡蛋，搅拌均匀。

• 5.加入香菜末拌匀。

• 6.油锅内放入少许油，将面糊淋入锅中，用铲子糊成圆形。

• 7.两面煎好后即可起锅食用。