虎皮鸡爪的做法

做法：

• 1. 买回来的鸡爪
• 2. 水里泡一下化冰。
• 3. 半盆水，倒入糖稀2两左右，我们都是一勺子。
• 4. 捞出来控水。
• 5. 烧油。
• 6. 油热后倒入。
• 7. 大火开炸，时间要看火的大小，一般鸡脚的也可以说是食指吧，掰着自己手看看哪个是食指，呵呵。油把它炸空就可以了。
• 8. 再炸。
• 9. 炸好就这颜色。
• 10. 放入接好凉水的桶里泡数分钟，充分吸水吸满了就可以了。
• 11. 放在桶里等待吸水。
• 12. 香料，简单的香料。
• 13. 然后捞出放卤汤里煮，你们可能没有卤汤，但自己也可调汤，就刚才那几种料，红烧的没事，香料多少讲究不是很大，鸡脚倒入自己调好的汤，根据个人所爱放各种调料，大火烧开后小火闷20分钟就可以享用了。祝你们成功。
• 14. 鸭头拿来装饰的，不吃这东西，鸭头上的毛还没处理。因一锅汤里面给出来的，所以就打出来两个，相册有照片，有看上想吃的请说，有空帮你们说说怎么去烧希望你们喜欢。