虎皮鸡爪

虎皮鸡爪
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健康功效

花椒:除湿
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
白芷:调经止痛

虎皮鸡爪的做法

  • 虎皮鸡爪的做法图解1

    1.买回来的鸡爪

  • 虎皮鸡爪的做法图解2

    2.水里泡一下化冰。

  • 虎皮鸡爪的做法图解3

    3.半盆水,倒入糖稀2两左右,我们都是一勺子。

  • 虎皮鸡爪的做法图解4

    4.捞出来控水。

  • 虎皮鸡爪的做法图解5

    5.烧油。

  • 虎皮鸡爪的做法图解6

    6.油热后倒入。

  • 虎皮鸡爪的做法图解7

    7.大火开炸,时间要看火的大小,一般鸡脚的也可以说是食指吧,掰着自己手看看哪个是食指,呵呵。油把它炸空就可以了。

  • 虎皮鸡爪的做法图解8

    8.再炸。

  • 虎皮鸡爪的做法图解9

    9.炸好就这颜色。

  • 虎皮鸡爪的做法图解10

    10.放入接好凉水的桶里泡数分钟,充分吸水吸满了就可以了。

  • 虎皮鸡爪的做法图解11

    11.放在桶里等待吸水。

  • 虎皮鸡爪的做法图解12

    12.香料,简单的香料。

  • 虎皮鸡爪的做法图解13

    13.然后捞出放卤汤里煮,你们可能没有卤汤,但自己也可调汤,就刚才那几种料,红烧的没事,香料多少讲究不是很大,鸡脚倒入自己调好的汤,根据个人所爱放各种调料,大火烧开后小火闷20分钟就可以享用了。祝你们成功。

  • 虎皮鸡爪的做法图解14

    14.鸭头拿来装饰的,不吃这东西,鸭头上的毛还没处理。因一锅汤里面给出来的,所以就打出来两个,相册有照片,有看上想吃的请说,有空帮你们说说怎么去烧希望你们喜欢。

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虎皮鸡爪的家常做法

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