冰梅鸭的做法

做法：

• 1.     首先将光鸭斩件，用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右
• 2.     热锅放油，放入鸭将其炒香，放水焖煮15分钟
• 3. 热锅放油，放入鸭将其炒香，放水焖煮15分钟
• 4.     加入适量的蚝油、冰花酸梅酱、紫苏、葱翻炒几下大火收汁