南瓜饼的做法

做法：

• 1. 将买回的南瓜洗净，切好，放在笼屉里蒸熟。蒸了多久我忘了，大家自己掌握火候吧~
• 2. 南瓜蒸熟后稍放一下，去皮。然后用勺子（或其他工具）弄成泥
• 3. 加入适量糯米粉。关于这个适量，我的建议是分次少量加入，边搅拌边观察，具体加入多少取决于南瓜的水分
• 4. 加入小麦淀粉以及糖。糖可以按自己的喜好来，不喜欢吃太甜的朋友可以不加~没有小麦淀粉的也可以不加。
• 5. 将原材料和成这样的面团~
• 6. 将面团分成一小块一小块的，就像平常擀饺子皮时那样的小剂子。然后用手慢慢捏成一个中间稍厚，四周较薄的皮。再把馅料加入。团成南瓜的形状~用牙签在上面划出纹路。
• 7. 不喜欢吃馅的朋友也可以不放。如果家里有模具的可以用模具倒成自己喜欢的形状，比如我很无聊的弄成这样~
• 8. 上锅蒸一下就OK啦~
  之前也做过炸的南瓜饼。我觉得炸的更好吃，但蒸的更健康。看大家更喜欢哪种吧！