快手油炕馍片的做法

做法：

• 1. 冷馒头切成厚约一公分的片。
• 2. 锅里放适量油，油热至六成时放入馒头片。
• 3. 小火炕至一面发黄后翻面。
• 4. 均匀地洒上少量食盐。
• 5. 再均匀地洒一些孜然粉。再次翻面。炕至两面金黄即可出锅。