咖喱鸡盖饭的做法

做法：

• 1. 鸡腿切块，飞水。
• 2. 土豆  洋葱胡萝卜切块，备用。
• 3. 百梦多日式咖喱备用。
• 4. 热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。
• 5. 加入酱油【少许】糖料酒翻炒，一次性注入水，水量要多一点。
• 6. 肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块，加一点盐【咖喱本身带盐】。
• 7. 所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。
• 8. 开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。
• 9. 把咖喱鸡浇在米饭上，一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。