咖喱鸡盖饭的做法

• 1.鸡腿切块，飞水。

• 2.土豆  洋葱胡萝卜切块，备用。

• 3.百梦多日式咖喱备用。

• 4.热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。

• 5.加入酱油【少许】糖料酒翻炒，一次性注入水，水量要多一点。

• 6.肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块，加一点盐【咖喱本身带盐】。

• 7.所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。

• 8.开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。

• 9.把咖喱鸡浇在米饭上，一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。