蒜炒肉的做法

做法：

• 1. 将煲过汤的猪肉切成片。
• 2. 锅里倒入油放入姜片炒出香味。
• 3. 放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。
• 4. 继续使用油锅倒入猪肉。
• 5. 边炒边加入少许生抽与白糖。
• 6. 然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。
• 7. 炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。