花生酱小饼的做法

做法：

• 1. 材料：
  低筋面粉200克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克(俺用的棉白糖)，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺。
• 2. 混和花生酱和油，搅打至混合均匀。
• 3. 加入糖粉，搅打均匀后，加入盐。
• 4. 继续搅打均匀。
• 5. 面粉与泡打粉混合过筛后，加入第4步的混合物中。
• 6. 揉成柔软的面团。
• 7. 取一小块面团，先揉成圆球，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可，像我的压了也白压，全都乐开花了)。
• 8. 入烤箱中层烘焙，180度，20分钟左右。
• 9. 出炉喽。