美国马芬的做法

做法：

• 1. 准备好所有的材料
• 2. 充分混合牛奶和鸡蛋，最好搅拌起泡。
• 3. 黄油温室软化后混合白糖和盐打成羽毛状
• 4. 倒入柠檬皮稍微搅拌均匀
• 5. 每次少量加入混合好的鸡蛋液打发到膨胀发白（这步很重要，一大意就容易出现油水分离。）
• 7. 用勺子把面糊勺入模具里，7分满
• 8. 烤箱预热180度25分钟左右