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电饭煲蛋糕的做法
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用料:
面粉
鸡蛋
白糖
油
小贴士:
蛋白一定要搅到起白泡,不用加苏打粉,也能发的!
做法:
1.
把蛋白和蛋黄分开,蛋白加白糖,用打蛋器打至起白泡
2.
把蛋黄和面粉加进
3.
一起打搅
4.
搅完后
5.
电饭煲加热,加点油
6.
把料倒下电饭煲
7.
把电饭煲调到汤/粥,等跳到保温,过五分钟,后再按一次到汤/粥,再跳保温,闷五分钟,出锅
8.
出锅切块
9.
成品,料有点少,所以蛋糕有点薄!