用料：
- 奶油奶酪
- 玉米淀粉
- 奥力奥去芯饼干
- 鸡蛋
- 糖
- 黄油
- 鲜奶
做法：
- 1. 奥力奥去芯，擀碎备用
- 2. 隔水化的黄油倒入奥力奥碎中搅拌
- 3. 倒入模具，按压结实，放冰箱冷冻
- 4. 奶油奶酪切小块加糖，隔水软化
- 5. 加入鲜奶，低速搅拌
- 6. 加一全蛋
- 7. 加玉米淀粉搅拌均匀
- 8. 倒入模具，洗好草莓备用
- 9. 把草莓切片放在奶酪糊中
- 10. 烤箱预热，为了让草莓片成夹心状态，我用牙签把草莓片往下按了一下，让奶酪糊没过草莓片一点点，水浴法165度烤60分钟
- 11. 出炉放凉，放冰箱里冷藏四小时，拿出刷上草莓果酱，放上草莓，脱模
- 12. 相当棒，中间草莓夹心位置正正好